Il n’est pas toujours donné au commun des mortels de percevoir tout ce que la nature a à offrir.
Gilles Duvivier, lui, fait partie de ces personnes connectées au vivant, de manière quasi spirituelle. La forêt, et tous les trésors qu’elle recèle, n’ont plus de secrets pour lui. Au départ, un parcours classique, de brillantes études, et puis, un premier virage…vers le monde artistique. C’est alors que sa santé est menacée par la maladie de Lyme. Il trouvera le soulagement grâce aux plantes sauvages, loin de la médecine traditionnelle. La teinture mère de cardère, est une révélation.
La teinture mère de cardère contre la maladie de Lyme
Convaincu dès lors par le pouvoir des plantes, il décide d’en faire son métier. Aujourd’hui propriétaire d’une forêt de 9 hectares dans la région hutoise, il consacre toute son énergie à l’agroforesterie. Des arbres, au pied desquels on retrouve des plantes sauvages ou cultivées. En saison, de mars à avril, c’est la récolte de la sève de bouleau qui monopolise ses journées. Une sève vendue pure et fraîche, reconnue pour ses vertus, et qui se consomme en cure de printemps.
Mais Gilles a plus d’un trésor forestier à proposer. Parmi son offre, on retrouve des tisanes, des plantes médicinales, des teintures mères ou encore, un produit phare, baptisé Una Bomba!. Un super aliment basé sur l’alliance de graines d’orties mariées à du miel de châtaignier produit en Slovénie. Cette solution, hyper reminéralisante, est bien connue dans les pays nordiques ou encore les Balkans. Un véritable coup de fouet pour l’organisme, qui donne énergie et vitalité, utilisé en cas de convalescence ou de burn out. De quoi booster l’immunité.
Una bomba! et Froets!, des super aliments
Gilles élabore aussi un autre produit bluffant, appelé Froets!. Un mélange de quatre baies délicieuses: la framboise sauvage, l’épine vinette, l’aronia et l’aubépine. Des baies riches en vitamines, en minéraux, en acide folique, en polyphénols ou en flavonoïdes protecteurs. Soutien du système immunitaire, apport de nombreuses vitamines et d’antioxydants, la formule nourrit et régénère.
Tous ces cadeaux de la nature, certifiés biologiques, sont désormais accessibles grâce au travail remarquable de Gilles et de son équipe. Une entreprise au sein de laquelle les rapports humains sont aussi essentiels que la nature qui les fait vivre.
Des produits à découvrir sur www.maforet.be ou dans 80 magasins bio sélectionnés avec soin par Gilles Duvivier.
Cet article a été réalisé en étroite collaboration avec Ma Forêt.
www.maforet.be
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